Így hatott rám a narancszselém. Mint a 80-as évek közepén tizenévesen meghallgatva a Rolling Stones számát. Először találkoztam vele és teljesen felgyújtott. Extázis.
Nyilván teljesen bolond vagyok, de számomra várakozáson felüli élmény. Mint egy hűvös narancsos gumicukor, csak sokkal lágyabb, fantasztikusan könnyű és finom, bájos gyógynövényekkel fűszerezve.
Magát a narancszselét nem én találtam ki. Egy csoportban láttam megosztani. Muszáj volt kipróbálnom, annyira tetszett. Csak persze úgy, hogy számomra még finomabb és egészségesebb legyen.
Azt tudtam, hogy a zselésítő anyag egy ajándék a kollagénjával. Nem csupán a porcainknak, ízületeinknek, de az egész bélfalat átsimogatja, gyógyítja. A bélfal pedig az alfája és az omegája a lelkünknek, testünknek, immunrendszerünknek, gondolkodásunknak is.
Egy ideje gyógynövényeket fogyasztok leginkább gyógyteák formájában, ételekben, kozmetikumokba keverve. A rengeteg finom gyógyteák átmostak, most a Súlytalanság teakeverékét iszom napi 3 litert. Szépen átmosott már, fantasztikusan hat. (próbaüzemmódban van másoknál is 🙂 )
Mellé gondoltam, kipróbálom, pont ilyen pici, egészséges és minőségi, finom falatokra vágytam. A hibiszkusz gyönyörű mintát és színt ad neki, a levendula átkarolja, mellette fütyörészik, de pont kellemesen, nekem pici elég belőle. A soktól molyirtó hangulata van, tényleg, ahogy Erényi Ági szokta mondani. Citromfűvel támasztottam meg az egészet és a fahéjjal kísértem. Mennyei íze lett és csodálatos a látványa!
A narancsot imádom, a teába is facsarom. Egyértelmű volt, hogy ez nekem való. Málnával is láttam már, nyilván, azt is ki fogom próbálni.
Aztán jött az alap gondolat, citromfűvel főzöm fel. Azaz jó 2 kiló narancsot vettem, kifacsartam, a rostokat is benne hagytam.
Ebből szedtem ki egy pár decit egy lábasba, amibe tettem a gyógynövényeket és a zselatinport. Melegítettem, kevertem, aztán forrás előtt lekaptam a tűzről, hogy a zselatin ne veszítse el az erejét.
A citromfű az élet füve, írtam már róla. A gyomornak ajándék (puffadásra, hányingerre különösen hatásos) és vírusgyilkos, ami ebben az influenzás időszakban nem hátrány. Antibakteriális, fertőtlenítő. Segíti az emésztést, támogatja a máj és epe munkáját. Nyugtatja a szívet, szép álmot hoz, nyugtatja minden sejtünket. Egy jó anya, elűzi a borút, megnyugtat, szép álmot ad. Oldja a görcsöket, támogatja a pajzsmirigy munkáját.
Tettem mellé hibiszkusz szirmokat is, amik szabályozzák a vérnyomást, támogatja a szív-, és érrendszert. Csökkenti a koleszterint, csökkenti a vércukrot. védi a májat és leköti a szabadgyököket, ami jó az általános egészségnek, tele van antioxidánssal. Antidepresszáns, ráadásul segíti a fogyást is. A hab a tortán, hogy nagyon ízletes és gyönyörű.
Pici levendulaágat lecsíptem a kertből Szárszón a múltkor, és mivel minden cseppje kincs, most felhasználtam. Tettem mellé levendula virágot is. Mondom, picit. a pont elég. Különlegesen szépen harmonizál a hibiszkusszal. a levendula is nyugtat, lazít, fertőtlenít. Megszünteti az ideges szívdobogást. A felfúvódás és a migrén, melankólia esetén is jó. Vízhajtó, emésztést segítő.
Fahéjat is tettem bele, mert jóban van a naranccsal és a vércukorszintet, étvágyat, emésztés is rendezi, segíti. Magas a fenoltartalma, aminek köszönhetően a szervezetben nem jönnek létre azok a sejtkárosodások, amiket például a sok cukor vagy a bekerült méreganyagok okozhatnak. A fahéj csökkenti a véralvadást is, és gyulladásgátló hatása is van. Ezáltal szervezetünk jobb, energikusabb, fiatalosabb állapotban marad, mivel kevesebb energiát kell arra fordítania, hogy problémák, gyulladások, károsodások ellen védekezzen. Vírusölő, hangulatjavító a fahéj is.
Pici mézet lehet hozzá tenni, én édesítőt használtam. Az volt kéznél, de túlzásba nem estem vele sem.
Az oldott zselatinos, felfőzött gyógynövényes narancslevet aztán összekevertem a nagyobb rész narancslével.
Kimostam két műanyag edényt és beleöntöttem.
Hűtőben dermesztettem pár órát. Aztán kiborítottam, felkockáztam.
Na innentől újra élveztem a fantasztikus illatát, mert nagyon intenzív és fantasztikus látvány. Az íze meg…! Hát az valami fantasztikus.
Nekem éteri finomság. Ráadásul apró kis hűvös manna kockák, könnyen be tudom osztani, csipegetni, ha ráérek. több macera nincs vele és azt nagyon szeretem.
Próbáljátok ki, mert frenetikus!
Amíg eszegetem, ideteszem nektek ajándékba azt a dalt a Stonestól, ami a legközelebb jutott hozzám a rengeteg fantasztikus dalból és eszembe jut ettől a boldogságtól. A Koldusok Bankettjéről van, Keith énekli többek közt. A föld sója..
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: