{"version":"1.0","provider_name":"F\u00fcves Kata","provider_url":"https:\/\/fuveskata.cafeblog.hu","author_name":"Kata Tak\u00e1cs","author_url":"https:\/\/fuveskata.cafeblog.hu\/author\/lakat13gmail-com\/","title":"Oroszl\u00e1nfog a kertben","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Oroszl\u00e1nfognak is h\u00edvj\u00e1k a nagy kedvenc pitypangot, gyermekl\u00e1ncf\u00fcvet, taraxacum officin\u00e1l\u00e9t. A n\u00e9pnyelv t\u00f6bb mint 500 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 n\u00e9ven ismeri, p\u00e9ld\u00e1ul: k\u00e1csavir\u00e1g, kikirics, bar\u00e1tfej, bimb\u00f3f\u0171, bubor\u00e9kf\u0171, l\u00e1ncf\u0171, pimp\u00e1r\u00e9, zsibavir\u00e1g. Tavasszal a kankalinnal, csal\u00e1nnal egy\u00fctt a legels\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek egyike, amelyekkel megkezdhetj\u00fck a szervezet m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9s\u00e9t. Nemcsak nagy (4-5%) k\u00e1liumtartalm\u00fa levele, hanem feldarabolt gy\u00f6kere is kiv\u00e1l\u00f3 f\u0151zel\u00e9kalapanyag. Level\u00e9t sal\u00e1t\u00e1nak is fogyaszthatjuk (a pitypang nemes\u00edtett v\u00e1ltozat\u00e1t nevezz\u00fck ruccol\u00e1nak!), megp\u00f6rk\u00f6lt gy\u00f6kere pedig feketek\u00e1v\u00e9-p\u00f3tl\u00f3. .<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Igaz nem mindenkinek kedvenc, dr\u00e1ga \u00c1gi bar\u00e1tom most k\u00e9rdezte \u00e9ppen k\u00e9ts\u00e9gbeesve, mit csin\u00e1ljon vele, annyi van a kertben, ut\u00e1lja, elnyomja a f\u00fcvet. A kert\u00e9p\u00edt\u0151 suliban is nyilv\u00e1n a latin neve mellett azt tanultuk r\u00f3la, gyomn\u00f6v\u00e9ny, f\u00faj-f\u00faj. Val\u00f3ban, nagy t\u0151r\u00f3zs\u00e1ja alatt nem n\u0151 f\u0171. A szomsz\u00e9d n\u00e9ni is k\u00e9rdezte p\u00e1r \u00e9ve, mi a tervem a csal\u00e1nnak, pitypanggal, mi\u00e9rt nem kapom ki?<\/p>\r\n

Mert \u00e9n kicsit m\u00e1sk\u00e9nt m\u0171k\u00f6d\u00f6k, t\u00e9nyleg. Aminek gy\u00f3gyhat\u00e1sa van \u00e9s nem \u00e9l\u0151sk\u00f6d\u0151, fojt\u00f3 gaz, azt kincsk\u00e9nt kezelem. R\u00e1ad\u00e1sul a legnagyobb csemeg\u00e9je a tengerimalacaimnak \u00e9s a tekn\u0151seimnek is, rengeteget esznek bel\u0151le. Mikor tavaszodik \u00e9s soknak tal\u00e1lom (musz\u00e1j kord\u00e1ban tartani a dolgokat), akkor picik\u00e9nt m\u00e9g gy\u00f6kerest\u00fcl k\u00f6nnyen kikapom, van r\u00e1 \u00e9hes sz\u00e1j b\u0151ven, a t\u00f6bbit hagyom n\u00f6vekedni, felhaszn\u00e1lom, azt\u00e1n felmagz\u00e1s el\u0151tt leny\u00edrom a f\u0171vel egy\u00fctt (nagyon szapora n\u00f6v\u00e9ny, egyetlen t\u0151 ak\u00e1r 3000 cs\u00edrak\u00e9pes magot is \u00e9rlel, ezt meg kell el\u0151zni. Id\u00e1ig ne jussunk el, \u00c1gi):<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Addig hadd eszegess\u00e9k a m\u00e9hek a sok kerti vir\u00e1ggal, nekik is sz\u00fcks\u00e9g\u00fck van r\u00e1. \u00cdgy kontroll\u00e1lom a terjed\u00e9s\u00e9t \u00e9s fel tudom haszn\u00e1lni kedvemre. N\u00e1lam b\u00e9k\u00e9ben \u00e9l a f\u0171vel, sz\u00e1zszorsz\u00e9ppel, nefelejccsel, kankalinnal stb. A f\u0171 is sz\u00e9pen harsog. A csal\u00e1nn\u00e1l is figyelnem kell, hogy kord\u00e1ban tudjam tartani az \u00e1llom\u00e1nyt, ne terjedjen \u00e9s legyen annyi, amennyire sz\u00fcks\u00e9gem van.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

P\u00e9ld\u00e1ul amihez sokat szedek, az a tr\u00e1gyal\u00e9, amit bel\u0151l\u00fck k\u00e9sz\u00edtek \u00e9s lombtr\u00e1gyak\u00e9nt, fejtr\u00e1gyak\u00e9nt kisz\u00f3rok a n\u00f6v\u00e9nyeimre 2 h\u00e9t es\u0151v\u00edzben \u00e1ll\u00e1s-erjed\u00e9s ut\u00e1n (borzaszt\u00f3 b\u00fcd\u00f6s \u00e1llapotban). Im\u00e1dj\u00e1k a n\u00f6v\u00e9nyek, tele van t\u00e1panyaggal, hasznos bakt\u00e9riummal. Leszedtem most is sok pitypangot, akit tudtam, gy\u00f6kerest\u00fcl \u00e9s h\u00e1la a sok es\u0151nek es\u0151vizet tudtam r\u00e1 \u00f6nteni, van es\u0151v\u00edzgy\u0171jt\u0151 ballonom. K\u00e9t h\u00e9t m\u00falva, h\u00fasv\u00e9tkor meglocsolom a vir\u00e1gaimat finom t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kban gazdag pitypang permettel!<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

A pitypangot a benne l\u00e9v\u0151 keser\u0171anyagok miatt hasznos gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyk\u00e9nt tartjuk sz\u00e1mon. Gy\u00f6ker\u00e9t \u0151sszel \u00e9s tavasszal, level\u00e9t \u00e1prilist\u00f3l j\u00faniusig, az eg\u00e9sz n\u00f6v\u00e9nyt gy\u00f6k\u00e9rrel tavaszt\u00f3l \u0151szig gy\u0171jtj\u00fck.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

N\u00f6veli az \u00e9tv\u00e1gyat, az er\u0151nl\u00e9tet, jav\u00edtja az em\u00e9szt\u00e9st (enyhe hashajt\u00f3), gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 hat\u00e1sa is van. Hat\u00f3anyagai epe-, \u00e9s m\u00e1jb\u00e1ntalmak, zs\u00edranyagcsere-probl\u00e9m\u00e1k eset\u00e9n j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal vannak a szervezetre. A bel\u0151le f\u0151z\u00f6tt tea vizelethajt\u00f3 \u00e9s v\u00e9rtiszt\u00edt\u00f3, serkenti a m\u00e1j \u00e9s a ves\u00e9k aktivit\u00e1s\u00e1t, sz\u00e9l- \u00e9s v\u00edzhajt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa. Cs\u00f6kkenti a v\u00e9rzs\u00edrt, oldja a koleszterint. V\u00e9rcukorszintet cs\u00f6kkent, cukorbetegeknek is aj\u00e1nlott a fogyaszt\u00e1sa. Reum\u00e1s panaszok, k\u00f6szv\u00e9ny, f\u00e1j\u00f3 \u00edz\u00fcletek eset\u00e9n gy\u00f6ker\u00e9nek f\u0151zet\u00e9t borogat\u00e1sra aj\u00e1nlj\u00e1k. \"\"
Az \u00e9tkez\u00e9si c\u00e9lokra is haszn\u00e1lt levele gazdag vitaminokban \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagokban, \u00edgy p\u00e9ld\u00e1ul b\u00e9ta-karotin, C-, B1- \u00e9s B2-vitamin, k\u00e1lium, vas, magn\u00e9zium, kalcium \u00e9s foszfor is van benne.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Gy\u00f3gyte\u00e1t a forr\u00e1zott, sz\u00e1raz lev\u00e9lb\u0151l vagy a f\u0151z\u00f6tt gy\u00f6k\u00e9rb\u0151l k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk. M\u00e1jpanaszok eset\u00e9n a gy\u00f6k\u00e9rb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt te\u00e1t igyuk naponta egy cs\u00e9sz\u00e9vel, reggeli el\u0151tt, k\u00e9t h\u00e9ten kereszt\u00fcl. Ut\u00e1na tartsunk egy h\u00e9t sz\u00fcnetet, majd \u00fajabb h\u00e9t napon \u00e1t folytassuk a k\u00far\u00e1t. Vese-, \u00e9s h\u00f3lyagb\u00e1ntalmakra egy h\u00e9tig kell inni napi egy cs\u00e9sz\u00e9vel. Cukorbetegs\u00e9gre napi egy, vagy s\u00falyosabb esetben k\u00e9t cs\u00e9sze tea fogyaszt\u00e1sa javasolt \u00e9tkez\u00e9s ut\u00e1n. Egy h\u00f3napig tart\u00f3 rendszeres fogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n be kell iktatni egy-k\u00e9t h\u00e9t sz\u00fcnetet, ut\u00e1na lehet folytatni. \u00c1ltal\u00e1nos tiszt\u00edt\u00e1sra a lev\u00e9lb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt te\u00e1t igy\u00e1k, egy h\u00e9tig naponta egy cs\u00e9sz\u00e9vel, minden m\u00e1sodik h\u00f3napban megism\u00e9telve ezt a k\u00far\u00e1t.<\/p>\r\n

\"\"K\u00fcls\u0151leg: sz\u00e9p\u00edt\u0151szernek is haszn\u00e1lj\u00e1k. Tejnedve szepl\u0151k halv\u00e1ny\u00edt\u00e1s\u00e1ra, r\u00e1nctalan\u00edt\u00e1sra is alkalmas. Arra azonban figyelj\u00fcnk, hogy\u00a0 a pitypang tejszer\u0171 nedve nagyobb mennyis\u00e9gben m\u00e9rgez\u00e9si t\u00fcneteket okozhat - ez\u00e9rt a zsenge leveleket sz\u00e1r n\u00e9lk\u00fcl fogyasszd ink\u00e1bb! Epe utak elz\u00e1r\u00f3d\u00e1sa eset\u00e9n fokozott \u00f3vatoss\u00e1got \u00e9s orvosi egyeztet\u00e9st ig\u00e9nyel! Ne szedj\u00fcnk gyermekl\u00e1ncf\u00fcvet epeg\u00f6rcs alatt. Alkalmaz\u00e1sa ellenjavallt gyomor- \u00e9s nyomb\u00e9lfek\u00e9ly eset\u00e9n is, mivel sz\u00fcnet n\u00e9lk\u00fcli tart\u00f3s fogyaszt\u00e1sa gyomorsavt\u00falteng\u00e9st okozhat.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

A gy\u00f6k\u00e9r \u00e1ltal\u00e1nos er\u0151s\u00edt\u0151szer. a pitypang vizelethajt\u00f3, v\u00e9rcukorszint szab\u00e1lyoz\u00f3, csonter\u0151s\u00edt\u0151 inulin tartalma miatt, ami seg\u00edti a kalcium felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t. Az egyik leggazdagabb lecitinforr\u00e1s, ami hat\u00e1ssal van az eml\u00e9kez\u0151k\u00e9pess\u00e9gre. Magas antioxid\u00e1ns tartalma seg\u00edt megel\u0151zni az id\u0151 el\u0151tti \u00f6reged\u00e9sben. Er\u0151s\u00edti az immunrendszert. A pitypanggy\u00f6k\u00e9r er\u0151s\u00edti a ves\u00e9t, a m\u00e1jat, a hasny\u00e1lmirigyet, a l\u00e9pet, a beleket \u00e9s a gyomrot, valamint seg\u00edt a m\u00e9reganyagokat elt\u00e1vol\u00edtani a szervezetb\u0151l.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Csod\u00e1latosan seg\u00edti a zs\u00edranyagcser\u00e9t, a m\u00e1jban l\u00e9v\u0151 zs\u00edr lebont\u00e1s\u00e1t, \u00edgy fogy\u00f3k\u00far\u00e1s teakever\u00e9kem egyik f\u0151 alapanyaga. \u00c9rdemes egy\u00e9ni allergi\u00e1s reakci\u00f3k miatt egy kis adaggal k\u00eds\u00e9rletezni els\u0151 k\u00f6rben, a tejnedv is okozhat egy\u00e9ni szuper\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9gn\u00e9l allergi\u00e1s reakci\u00f3t a b\u0151r\u00f6n.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\u00c9n finom sal\u00e1t\u00e1t k\u00e9sz\u00edtettem magamnak (Vince azt mondta, \u0151 ilyet nem eszik \u00e9s \u00e9n olyan vagyok, mint egy ny\u00fal :-)), leszedtem magamnak is egy adagot, meg persze a kis \u00e1llataimnak is.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Mert m\u00edg a kertben v\u00e9geztem a rengeteg tavaszi munk\u00e1t, Laci elk\u00e9sz\u00edtette az eb\u00e9det, r\u00e1ntott t\u00f6k\u00f6t, medvehagym\u00e1s camambert \u00e9s csirkefalatokat tepsis krumplival, \u00e9n mell\u00e9 l\u0151ttem a t\u00f6kmagolajos pitypangos, pir\u00edtott di\u00f3s sal\u00e1t\u00e1mat, h\u00e1t frenetikus volt!<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

K\u00e9sz\u00fcl bel\u0151le m\u00e9g zsel\u00e9, ezt tuti kipr\u00f3b\u00e1lom, m\u00e9z, pesto, f\u0151zel\u00e9k, a gy\u00f6ker\u00e9b\u0151l k\u00e1v\u00e9 stb.<\/p>\r\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \"\" \u00a0 \u00a0 \"\"<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\u00a0\u00a0\u00a0 \"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Mutatok p\u00e1r szuper receptet is:<\/p>\r\n

https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/tavaszi-fuleves<\/a><\/p>\r\n

https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/pitypang-pesto<\/a><\/p>\r\n

https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/pitypangmez-pitypangszirup<\/a><\/p>\r\n

https:\/\/divany.hu\/offline\/2013\/05\/12\/pitypanglekvar_ize_mint_a_vegyeslekvare\/<\/a><\/p>\r\n

https:\/\/www.sutnijo.hu\/recept\/befottek\/szorpok\/3167-pitypang-mez<\/a><\/p>\r\n

De ami a l\u00e9nyeg, a koszor\u00fa! Nekem is volt, gyerekeinknek is, s\u0151t, sokan a kutyusaiknak, cic\u00e1knak is k\u00e9sz\u00edtenek :-)<\/p>\r\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \"\"\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \"\"<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

ui: m\u00e1r \u00e1gaskodik a csal\u00e1n, k\u00e9sz\u00fcljetek, j\u00f6v\u0151 h\u00e9ten \u0151 j\u00f6n!<\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fuveskata.cafeblog.hu\/files\/2019\/04\/d2ad55d430f19c828f8c3dcd1c17bb20-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}