A fekete bodza, aki "megvéd a veszedelmektől"

1.0Füves Katahttps://fuveskata.cafeblog.huKata Takácshttps://fuveskata.cafeblog.hu/author/lakat13gmail-com/A fekete bodza, aki "megvéd a veszedelmektől"<img class="wp-image-801 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/index.jpg" alt="" width="262" height="324" /> Így tartották annak idején a paraszti hagyományban, mindenki ültetett a háza mellé, biztos, ami biztos. A malacok óljába is szétterítették, hogy óvja az állományt. <img class="wp-image-802 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/a21b01072beb8926fee8c130abcffcbc-300x300.jpg" alt="" width="244" height="244" /> Írtam már a bodzáról, itt olvashatjátok, de most csak a fekete bodza bogyójával foglalkoznék. A le nem szedett virágokból bogyók fejlődnek, amik a nyár közepén halvány zöld színűkkel kitűnő alkotórészei lehetnek a vidám nyári virágcsokroknak. A őszre kék színűvé váló bogyók gyümölcssavakat, vitaminokat, festékanyagot tartalmaznak. : <a href="https://fuveskata.cafeblog.hu/wp-admin/post.php?post=681&action=edit">https://fuveskata.cafeblog.hu/wp-admin/post.php?post=681&action=edit</a> Imádom a bodzát, a termése is gazdag szerves savakban (almasav, citromsav, ecetsav), vitaminokban (A és C) és cukrokban. A fekete bodza felhasználása igen széleskörű. A gyógyteán és a gyógylekváron kívül alkalmazható még szörpként, limonádéként, alkoholos italként, mézként, színezőanyagként, valamint savanyúságként is. Fontos, hogy a fekete bodzát ne tévesszük össze a földi, illetve a fürtös bodzával. A földi bodza kellemetlen illatú, a talajszint feletti rész minden évben elpusztul, ezért fás hajtást, szárat egyáltalán nem találhatunk a földi bodzánál. A fürtös bodzát a fekete bodzától a termés szín különbözteti meg, míg a fekete bodza bogyótermése fekete, addig a fürtös bodzáé vörös. Szerencse nekem a kertemben is van fekete bodza, így pontosan tudom, hogy se benzingőzben, se permetben nem úszik, csak napsütésben, szeretetben, csalános lombtrágyában, esővízben. Le is szedegedtem, ami még rajtamaradt, pár hét alatt ki is száradt, eltettem a Hétfő teámhoz, amit szép színűre fest, és csodálatos hatóanyagokkal ajándékozza meg, pláne jó ízzel. Természetesen feketén, abszolút éretten most szedtem szeptemberben. <img class="wp-image-804 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/70585623_454317235425490_7616786270781440000_n-2-222x300.jpg" alt="" width="286" height="386" /> <img class="wp-image-805 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/70749474_531173607692599_984658773442297856_n-222x300.jpg" alt="" width="287" height="388" /> <img class="wp-image-807 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/71240654_3004788599563181_1293206037121204224_n-222x300.jpg" alt="" width="301" height="407" /> <img class="wp-image-806 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/70904268_2395220557425803_2383358102230532096_n-2-300x225.jpg" alt="" width="369" height="277" /> Virága és termése különleges csemegék alapanyagaként, természetes ízesítő és színező szerként is ismert. Már minimális darabszám eltérés jelentkezik a tea színén, markánsan más lesz. <img class="size-medium wp-image-808 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/71037542_568631443970260_3475629128110047232_n-222x300.jpg" alt="" width="222" height="300" /> A teakeverékem fantasztikus, 3 hét alatt 5 kilót adtam le eddig a segítségével. <img class="wp-image-810 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/70920643_380352442659871_8760390226091704320_n-2-300x225.jpg" alt="" width="377" height="283" /> Erről itt írtam, vagy a facebookon be tudtok lépni a Hétfő csoportba: <a href="https://fuveskata.cafeblog.hu/wp-admin/post.php?post=779&action=edit">https://fuveskata.cafeblog.hu/wp-admin/post.php?post=779&action=edit</a> A bodza antioxidáns hatóanyagai közé tartozik a szervezet alapvitaminja, a szabad gyököket szintén szabályozni képes C vitamin. Köztudott, hogy a megfázás, influenza esetén is nagyon hasznos a háznál. Így ősz elején én rákapcsoltam a bodzára. Hatékony felső légúti fertőzéses, virulens problémákra is. <img class="size-medium wp-image-811 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/71702747_684436855373828_4011037371817525248_n-222x300.jpg" alt="" width="222" height="300" /> Támogatja az immunrendszerünket. Készítményei (lekvár, szörp stb.) tradícionális immunerősítők. Az összetevők között megtalálható kálium, rutin, vagy az antioxidánsok védik a szívet, segítik az erek és artériák ellazítását, rugalmasságuk megőrzését. Tudományos kutatások rávilágítottak arra, hogy a bodza némely aktív antioxidánsa szabályzólag hat a hasnyálmirigy inzulintermelésére, ezáltal a glükóz felszívódására a szervezetben. <img class=" wp-image-812 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/6d3cb9b89a50a7eddcdab17b798956b0-300x200.jpg" alt="" width="338" height="225" /> A bodzalé a foltosodó, pattanásos bőr barátja, halványít szépen. <img class="wp-image-814 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/5458a2d42dd1ded3932f3a9572737957-221x300.jpg" alt="" width="373" height="506" /> Ahogy közeleg az ősz és csökken a rovarfelhozatal a madarak tányérján előszeretettel lakomáznak a cserjéken beérő gyümölcsök. <img class="wp-image-813 aligncenter" src="https://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/63040dde83d8b4dc85ec884cb37c4c3d-200x300.jpg" alt="" width="291" height="437" /> Bodzaszirup, -bor és -lekvár receptek: <a href="https://www.edenkert.hu/elet-mod/megeheztel/bodzabor-keszitese-receptek/4675/">https://www.edenkert.hu/elet-mod/megeheztel/bodzabor-keszitese-receptek/4675/</a> <a href="https://vegalife.blog.hu/2012/09/15/feketebodza_lekvar">https://vegalife.blog.hu/2012/09/15/feketebodza_lekvar</a>richhttps://fuveskata.cafeblog.hu/files/2019/09/70585623_454317235425490_7616786270781440000_n-2-150x150.jpg150150