Idén július elejére tolódott a levendulaszüretem (ilyenkor magasabb az olajtartalma a virágnak is). Előtte pacáimat (szabad alkotó körök kamaszoknak, kicsiknek) táboroztattam heteken át. Jó volt, öröm volt és a méhecskék, lepkék is nagyon hálásak voltak a csúszásért, lucullusi lakomákat rendeztek minden nap. És hogy növeljem számukra a luxust, nagy tál vizet raktam ki nekik (és más állatoknak is), amiben nagyon lelkesen pancsoltak, úszkáltak, iszogattak.
Míg szedtem a levendulát, hallgattam a sárgabarack metronómot, amik ütemesen potyogtak az öreg és óriási barackfámról. Eljött az ideje, kezd érni. Így alakult, hogy míg leszüretetlem a levendula töveimet, amik gyönyörűen, gazdagon virágoztak, lehullott annyi barack, hogy pár üveggel gyorsan befőzzem. Kirpóbáltam a levendulás sárgabarack lekvárt, ami nálam nagy szó, nehezen főzöm ételhez, a szörpöt se nagyon preferálom belőle. Egyedül teaként fogyasztom. De mivel nem szeretek nem szeretni, muszáj volt nekirugaszkodnom és megmondom őszintén nagyon kellemes csalódás volt, pont úgy ért, karolt össze az ízük, mint ahogy egymásba nyúlt az érésük is. Gyönyörű harmóniát adtak.
Üvegbe töltöttem, aztán futottam ki a többi levenduláshoz. A nyár ilyen futkározós. Ha érik valami, szedni kell, enni kell, feldolgozni kell. A sárgabarack különösen erről híres, nem szokott sokat várni.
A levendulát úgy szedem, hogy picivel a friss hajtás alá nyírok, hogy a virágról ne csorogjon vissza az öregedési hormon, vágjam ki jól a szárat, hogy utána fel tudjon frissülni a tő. De bőven a fás szár fölött, azt nem megsértve. Utána belocsolom, megéljenzem 🙂 Ősszel még majd hozni fog egy virághullámot, az kisebb mértékű.
A virághalmokat első körben kisebb csokrokba kötöm és fellógatva szárítom. Igazából ezt csak a méhek kedvéért teszem, hadd élvezkedjenek még egy kicsit, lelkifurdalásom van, hogy elveszem a kincsüket, de szerencse rengeteg virág marad még a kertben, jól fognak lakni. Nem nagy a csokor, hogy gyorsabban száradjon, sütkérezzen a hőségben.
Sokáig nem maradnak itt, csak kicsit átszellőznek, átszárítkoznak, mert aztán jönnek be velem a konyhába, ahol lemorzsolom, szedegetem a virágokat és kiterítem száraz, tiszta papírra, rekeszekbe. (A virág száradáskor elkezd potyogni, én meg inkább lemorzsolom, felhasználom.) Itt ellesznek hetekig, aztán üvegbe zárom. Én minden cseppjét felhasználom, leginkább teákba, és fürdőzsákokba. De levendula olajat is készítek olívával.
A levendulaszüret mágia. Eszméletlen illatünnep. Az év egyik legszebb ajándéka. Mikor szedem és mikor feldolgozom a kezem átveszi az illatot, amit sokáig érzek, imádok. Most a kamra környékén már méterekről érezni az illatot, pedig az ajtók zárva és egy vastagfalú vályogházról beszélünk. Csodálatos növény.
Felhasználhatjátok még szétmorzsolva grillhúsokhoz. Az egész virágait tehetjük bor- vagy almaecetbe, hagyjuk érlelődni. Pikáns ízt ad a délies, olívaolajos salátáknak. Kis vászonzacskókba téve kiváló molyirtó (szekrényünkbe elhelyezve). A szobát is illatosítja, kis citromfűvel, mentával lehet variálni.
Alkalmazások:
népi gyógyászatunkban a virágokat borecetben áztatják és a kivonattal átitatott ruhát fejfájások esetén borogatásra, forrázatát vagy szeszes kivonatát szemgyulladás és árpa kezelésére használják. Más európai népek hagyományos gyógyászatában a virágokat szélhajtó és görcsoldó teaként gyomor- és bélpanaszok esetén fogyasztják, forrázatával sebeket mosnak, helyenként pedig alvás elősegítésére levendulavirággal kitömött párnán alszanak.
A fitoterápiában a virágdrogokat nyugtató és epehajtó hatású teakeverékek alkotórészeként nyugtalanság/idegesség valamint epebántalmak (hepathopathia) esetén ajánlják. A virágdrogokat és az illóolajat egyaránt használják reumás bántalmak elleni fürdők, bedörzsdölőszerek és masszázsolaj készítésére
Ajánlott napi adagok:
belsőleg virágokból 3-5 gramm, illóolajból 70-300 milligramm. Külsőleg 20 liternyi fürdővíz készítéséhez 20-100 gramm virágdrog.
Figyelmeztetések:
az illóolaj belsőleges alkalmazása a várandósság ideje alatt ellenjavallt. Epilepszia és láz esetén az illóolaj belsőleges alkalmazása óvatosságot igényel.
Levendulás arc tonik:
A levendula helyreállítja a faggyúmirigyek működését, így ez az arctonic felfrissíti és kitisztítja a bőrt. A tonikot tartsuk hűtőszekrénybe, így megőrzi szép rózsaszín színét.
Hozzávalók:
2 marék friss vagy szárított levendulavirág, 225 ml almaecet, 700 ml rózsavíz
A levendulavirágot szórjuk bele egy tiszta csavaros tetejű üvegbe, majd öntsük rá a rózsavizet és az almaecetet is. Alaposan rázzuk össze és tegyük be a hűtőszekrénybe. Kb. két hétig hagyjuk ott, amíg a levendula hatóanyag kioldódik, közben többször is rázzuk fel. Ekkor szűrjük le és kis vattapamaccsal vigyük fel bőrünkre, amely eltávolítja a szennyeződéseket és a festéket is.
A levendula nyugalmat ad, erősíti az immunrendszert, csökkenti a gyulladásokat. Csodálatosan tisztítja a légutakat is pl. fodormentával. Hatásos a szív és érrendszeri betegségekkel szemben, védi a szívet. Enyhíti az izomfájdalmakat, izomgörcsöket, még a fejfájást is. Teája belülről is szépíti a bőrt: megnyugtatja azt, serkenti az anyagcsere folyamatait, táplálja.
Fő hatóanyaga a nagyon kellemes illatú illóolaj (linalool, linalil-acetát), de tartalmaz még flavonoidokat, cseranyagokat, kumarinokat is.
A levendulavirágokat gyakran alkalmazzák nyugtalanság, alvászavarok, idegi alapú gyomor- és bélbántalmak kezelésére. Én is szedtem a tábrozóimnak, akik nehezebben aludtak el (otthon is). Nagyon hálásak voltak érte, csodálatosan működött, naponta kérték (álomhozót citromfűvel levendulával, köhögésre hárs/bodza/rebrabara/levendula):
Régóta használják rovarcsípések esetén is.
Kiváló gyógyír reumás fájdalmak, idegzsába kezelésére fürdő és bedörzsölőszer formájában.
Ti is szedhettek, ha nincs kertetek, rengeteg lehetőség van az ország területén:
https://www.edenkert.hu/konyhakert/gyogynovenyek/levendula-szedd-magad-szuret/5858/
Tavaly a kőröshegyi levendulásban jártam, a kertész blogomban írok róla:
A sárgabarackomról meg itt írok. Idén nőtt a fa terméseiben osztozók köre, aki egyszer megkostólja, függő lesz és olyan sokat terem ez az édes fa, hogy ellátja a rokonokat, barátokat:
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: